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2019年，TAKANOME 诞生于对“美味”孜孜不倦的追求。我们与拥有超过200年历史的山口县酿酒厂“初萌路”合作开发了一个奢华的清酒品牌。通过清酒这一精心酿造的作品，我们旨在传达日本文化的美丽和深度，创造一个丰富全球生活方式的奢侈品牌。
具有菠萝般的香气和味道，它得到了米其林大厨和五星级酒店侍酒师的高度评价。
“TAKANOME”这个名字（鹰眼）体现了像鹰一样从高处观察事物的愿望，创造不受现有成见束缚的清酒新价值，并成为一个在全球展翅高飞的清酒品牌。
具有菠萝般的香气和味道，它得到了米其林大厨和五星级酒店侍酒师的高度评价。
“TAKANOME”这个名字（鹰眼）体现了像鹰一样从高处观察事物的愿望，创造不受现有成见束缚的清酒新价值，并成为一个在全球展翅高飞的清酒品牌。