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赤雾岛 是使用紫薯 紫优 酿造而成的本格烧酒。
紫优 的紫色源自一种多酚，在转换为酸性物质时会变红。
多酚的紫色遇到莫柔米的柠檬酸时产生的莫柔米或发酵红薯泥亮红色，
正是 赤雾岛 的标志性红色。紫薯 紫优 的独特芳香与甘醇，
赋予 赤雾岛 典雅脱俗的香气与清澄悠长的甘甜。
紫优 的紫色源自一种多酚，在转换为酸性物质时会变红。
多酚的紫色遇到莫柔米的柠檬酸时产生的莫柔米或发酵红薯泥亮红色，
正是 赤雾岛 的标志性红色。紫薯 紫优 的独特芳香与甘醇，
赋予 赤雾岛 典雅脱俗的香气与清澄悠长的甘甜。