起初原酒於美國白橡木波本桶中醞釀,後轉移至Colheita陳年波特桶中熟成。 珍貴的酒液會與於世界聞名Gonzales Byass酒廠內曾經存放超過30年的Matusalem Oloroso雪利酒桶及美國白橡木波本桶內的陳年威士忌混和。 調和後,部份酒液會置於Grahmas的Colheita陳年波特桶作二度熟成。 最後,再次將兩邊的酒液融合並轉置於美國白橡木波本桶中繼續陳釀,以製成細緻飽滿、層次豐富的稀世佳釀。
聞香: 櫻桃、李子、葡萄乾、太妃糖蘋果、香草豆莢
口感: 柑橘皮、松露巧克力、柑橘果醬、核桃
尾韻: 果莓、法式香梨伴隨焦糖及黑巧克力