2019年，TAKANOME誕生於對“美味”孜孜不倦的追求。 我們與擁有超過200年歷史的山口縣釀酒廠「初萌路」合作開發了一個奢華的清酒品牌。 通過清酒這一精心釀造的作品，我們旨在傳達日本文化的美麗和深度，創造一個豐富全球生活方式的奢侈品牌。
具有鳳梨般的香氣和味道，它得到了米其林大廚和五星級酒店侍酒師的高度評價。
“TAKANOME”這個名字（鷹眼）體現了像鷹一樣從高處觀察事物的願望，創造不受現有成見束縛的清酒新價值，並成為一個在全球展翅高飛的清酒品牌。
具有鳳梨般的香氣和味道，它得到了米其林大廚和五星級酒店侍酒師的高度評價。
“TAKANOME”這個名字（鷹眼）體現了像鷹一樣從高處觀察事物的願望，創造不受現有成見束縛的清酒新價值，並成為一個在全球展翅高飛的清酒品牌。