Blanc de Blancs 是由 100% 白葡萄(Chardonnay)釀造的香檳。
霞多麗帶來細膩優雅的口感,需要高超的種植和釀造技術。
大多數香檳是多種葡萄的混合,但 Blanc de Blancs 僅採用單一品種,
因此葡萄園和產區的品質至關重要,且具有稀缺性。
這是對巴黎之花代表性白葡萄品種——霞多麗的充滿活力的致敬。
其中展現了巴黎之花酒莊複雜而花香四溢的風格。
色澤
淡金色略帶綠色,明亮生動,閃耀著光彩。
香氣
接骨木莓、金合歡、忍冬等籬笆花香,以及清爽的柑橘香氣。
口感
餘味清新,令人驚嘆的順滑與柔和。