ブラン・ド・ブランとは白ブドウ(シャルドネ種)100%で造られたシャンパーニュです。シャルドネは繊細でエレガントな味わいを生み出すため、栽培や醸造に高い技術が求められます。
シャンパンの多くは複数品種のブレンドですが、ブラン・ド・ブランは単一品種のみで仕上げるため、特定の畑や地域の品質が重要になる希少品です。
ペリエジュエを代表する白ブドウ品種、シャルドネへの活力あふれるオマージュ。
そこには、ペリエジュエメゾンの複雑でフローラルなスタイルが示されています。
色味
緑がかった淡いゴールド、明るく生き生きとした輝きのあるシャンパーニュ。
香り
エルダーベリー、アカシア、ハニーサックルなどの生垣の花や、ピリッとした柑橘類のアロマ。
味わい
余韻に残るフレッシュさと、驚くほど滑らかでまろやかな後味。