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CEDERBERG
DF GOUVERNEURS RESERVE WHITE 2024 750ml
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ブドウ（セミヨン40%、ソーヴィニヨン・ブラン60%）は手摘みで収穫され、新樽50%、セカンドフィル25%、サードフィルとフォースフィル25%のフレンチオーク樽で別々に醸造されました。ワインは瓶詰め前に10ヶ月間澱と接触させて熟成され、さらに12ヶ月間瓶内熟成された後、リリースされました。熟したトロピカルフルーツのアロマが広がり、オレンジの皮、レモン、ライムのニュアンスが感じられます。500リットルのフレンチオーク樽で熟成されたことで、蜂蜜とローストしたアーモンドのニュアンスが加わります。口当たりはフレッシュでエレガント、そして美しい力強さがあり、素晴らしい熟成の可能性を秘めています。