Bottega Pinot Grigio Venezie 750ml

商品番号 2204100634

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トレヴィーゾ県の山麓地帯から、ヴェネチア県のアドリア海沿岸にかけて広がる、ヴェネツィアDOCゾーンは、北からの冷たい風を遮るドロミテ山脈と、近接する海とラグーンの恩恵で、温かく湿った気候が特徴です。土壌は、丘陵部はピアーヴェ川とリヴェンツァ川によって運ばれた、アルプスやアルプス以前の氷河崩落由来の沖積土からなり、平野部では砂利、南部では砂、石灰岩、粘土と複雑に入り混じっており、そこで育つブドウに豊かな表情を与えます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボッテガのピノ・グリージョ DOC ヴェネツィアに使用されるブドウは、しっかりしたストラクチャーのミネラル豊かな沖積土壌を特徴とするピアヴェ川流域が原産地で、豊かな果実味とアロマが特徴の、フレッシュな味わいの白ワインが生まれます。洋ナシや桃のフルーティーなアロマ、蜂蜜、エルダーフラワーやアカシアのデリケートなノート。柔らかな酸と深いコクの調和がとれた、エレガントな味わい。　　　生ハム、フィンガーフードとアペリティフに。 パスタやリゾット、魚介料理、チキン料理と。