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BOTTEGA
Bottega Amarone Valpol Venezie 750ml
Bottega Amarone Valpol Venezie 750ml
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¥ 9,180
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ヴェネト州ヴェローナ県の一大ワイン産地、ヴァルポリチェッラ丘陵にボッテガ所有するワイナリーで丁寧に栽培された、コルヴィーナ ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ､ロンディネッラ、モリナーラ種のぶどうを収穫後5カ月かけて乾燥、エキス分を濃縮させた果汁を醸造、2年以上オーク樽で熟成させたフルボディの代表格。ガーネットの反射を持つ濃厚なルビー色。桑の実のコンポート、レーズン、サワーチェリー、マラスカの包み込まれるような深い香り。底から立ち上るスパイス、タバコ、皮革のトーン。アルコール分、タンニンともにどっしりと重厚なフルボディだが、甘やかで深く、豊饒な果実味と、深紅のヴェルヴェットのように滑らかな舌触りのもたらす心地の良い調和が深い満足感を与えてくれる逸品。奥行きのある果実味とタンニンのバランスが素晴らしい堂々とした味わいは、肉料理やジビエ、熟成の進んだチーズの味わいを引立てます。 シガーのお供にも。