獺祭

旭酒造獺祭未来へ農家と共に 15度 720ml

商品番号 2211100330

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Name: 旭酒造 獺祭 未来へ 農家と共に 15度 720ml
Brand: DASSAI
SKU: 2211100330
Price: 17000 JPY
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8%精米の山田錦等外米の獺祭。等外だから、無心白だから出来る限界まで磨きました。等外米は熟練農家でも1割ほど出ますが、特定名称酒を造れず農家の経済的負担に。そこに向き合う酒です。高精白から連想する無色透明な酒質かと思いきや、力強い独特な魅力。