商品の説明
"とんこつラーメンを研究し続ける会社"が開発した
とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派ラーメン
喜ばれるとよ
"とんこつラーメンを研究し続ける会社"として長い歳月をかけ試作を重ねた末に
その名に値するおみやげ商品が完成いたしました。
【博多細麺ストレート】
経験豊かな麺職人が特別配合した希少な小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。
一蘭独自の技術により茹で湯のにごりが抑えられ、スープの味をより堪能できるのが特長です。
【スープ】
日夜研究を惜しまず、専属職人が試行錯誤を繰り返し創り出されたスープは超本格派。
とんこつ特有の臭みを抑えながらも、最大限に引き出した旨味が際立つスープです。